第7章 震惊！居然还剩二十八块(第2/2 页)

没一会儿功夫，油往外渗。

他挥舞着锅铲来回碾压，油越冒越多。

不一会儿功夫，肥肉都榨干了浮在锅面上。

“还得是手工熬的猪油香啊！”

陆正阳深吸一口气，顺手挑起个油渣喂到嘴里。

咬起来简直嘎嘣脆！

“我也尝尝。”

三个人吃的满嘴流油，香味飘出好远，就连隔壁家的狗都馋的摇起了尾巴。

眼看猪油熬的清亮透彻，陆正阳拿过一个搪瓷缸，里面丢上零星几个野姜片。

猪油灌进去，满满一大缸！

满屋飘香。

“这够我们吃上好久了。”

薛红梅忍不住说道。

不管做啥，化点猪油，那味道简直绝了。

陆正阳笑了笑。

“现在做油馍馍。”

说来也是奇怪，后世的人对猪油避犹不及，总觉得会带来三高过胖等一些列问题。

然而现在家家户户谁要有一罐猪油，那得津津乐道好一阵子的。

甚至买肉的时候，肥肉都比廋肉贵上几分钱。

舀上一大瓢面粉放到新买的盆子里，陆正阳撒上些许盐巴和猪油。

要知道猪油揉的面更松软劲道。

揉好的面团放在灶台，借用先前的余温发酵，很快变大了一两倍。

陆正阳擀出几个饼胚，油渣薄薄撒上一层。

放到锅里一瞬，香味迸发。

小火慢烘，饼胚逐渐变得焦黄。

起锅的时候，那香味简直窜的有两米多高。

在屋外摸索木工活儿的陆国强，实在忍不住跑了过来。

“饼子好了？”

他这鼻子可骗不了人。

薛红梅打趣道。

“隔壁家狗鼻子都没你的来的灵光。”

“再炒个肉，马上就能开饭。”

可陆国强跟薛红梅哪能等到开饭时候，捞起个油馍，一分为二。

陆正阳看着她们吃的欢畅幸福的模样，眼里带了光。

很快菜也炒好了，端到外面的石桌，陆正阳特意将下面烧的柴火拨弄几下。

火苗窜的老高，也更暖和了。

一家人围在桌前，却是谁也没有动筷。

“咋都不吃？”

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