第73章 秋柿子(第2/2 页)
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。”
“行，那你挑着，我去打水。”
清洗简单，最麻烦的是削皮儿，柿子个头不大，所以削起来必须非常注意，不然可能伤到手。
两人削了一会儿，徐芝芝就把饭做好了，索性就把饭吃完了再削。
秋日里白日不像夏天那么长，很快天色就暗下来了，但这些柿子有水，留到第二天不好，徐子盛就点了蜡烛。
薛兰芝知道他们要做柿饼，也拿了把小刀削起来，三个人总比两个人动作快，才半个多时辰，就把柿子皮儿削完了。
姜寻从屋里拿出一根线，把柿子一个个的用线拴起来，串成一串，用开水烫一下，拿出来晾在院子里晾衣服的木架上，第一步就算完成了，只需要等它自然风干。
第二日第三日，两人各背了一个背篓上山，这回有备而来，摘了更多，院子里都挂满了削了皮的柿子。
等第一批柿子到了第四天，柿子表面开始出现褶皱，姜寻就用手一个个捏软。到了第七天，柿子开始变成橙红色，凑近一闻还能闻到香味儿，姜寻把线取下来，把柿子挨个捏成饼状，晒在簸箕里。
次日，柿饼就完成了！
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