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几天,咱们也出去挖点野菜回来吃吃。”
“主子吃过野菜吗?”琥珀好奇的问。
蔓儿也问:“野菜好吃吗?”
要说吃野菜,也不算是新鲜事。朱老太太每年春天也会吃上一两顿野菜,但那不过是吃个稀罕,调剂一下味口。而且朱家做出来的野菜,又是香油又是鸡汁又是肉的,肯定比普通人家直接煮来吃的好吃啊。
她听说过穷人家并不觉得野菜有多好吃,就是为了充饥而已。
明玉答:“吃过啊。野韭菜煎鸡蛋挺好吃的,很香。还有野荠菜包饺子,野芹菜炒腊肉都很好吃。”
她吃过的野菜说来还不少,不过都是在乡下时吃的,那时候的乡下虽然穷,但也没有到要靠野菜充饥的地步。纯粹是这个季节这些野菜遍地都是,很嫩的时候,大家伙都会去挖点回来吃。
“这样做的我们也吃过呢,确实很好吃。”燕子笑道。
朱府每年吃野菜的时候,厨房会很用心的做菜,她们也有幸尝过。但普通穷人家,肯定不可以用鸡蛋来煎野韭菜,更不可有腊肉炒野芹菜了。
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